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Channel: 飲食物 –フランス語の扉を開こう~ペンギンと
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シャンパン誕生の影にあるドイツ人の活躍(動画で学ぶフランス語)

ドイツとフランスの文化を比べる番組 Karambolage(カランボラージュ)から、シャンパンにまつわる動画を紹介します。 タイトルは、Le champagne(シャンパン)。 シャンパンといえばフランスを代表する飲みも […]

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いちじくの赤ワイン煮の作り方:南仏の夏のデザート

今回は、いちじくを使ったデザートのレシピ動画を紹介します。 動画のタイトルは Recette de Figues au vin rouge(いちじくの赤ワイン煮のレシピ) いちじくは南仏で、夏によく食べられる果物です。生 […]

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レモンタルトの作り方:フランスのお菓子(51)

久しぶりにお菓子の作り方を紹介します。今回取り上げるのはレモンタルト(tarte citron)。 甘さと酸味のバランスが絶妙な、フランスの定番スイーツです。 動画のタイトルは Recette Tarte Citron( […]

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ブルーマウンテンはなぜ高い?世界最高のコーヒーといわれる理由

ブルーマウンテンは「世界一のコーヒー」と呼ばれることがあります。でも、実際のところはどうなのでしょう? 今回は、フランスのコーヒー専門店 MaxiCoffee のチャンネルから、その問いに答える動画を紹介します。 タイト […]

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砂糖は“甘いもの”だけじゃない:隠れ砂糖と依存(動画で学ぶフランス語)

フランスのニュース番組から、砂糖の過剰摂取をテーマにした動画を紹介します。 タイトルは、Malbouffe: Tous accros(不健康な食事:みんな依存症) 「あなたは砂糖を摂りすぎていませんか?」という問いから始 […]

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フランス語で学ぶハーブティーの選び方:品質と効能の見分け方

フランスのオーガニックティーメーカー Les Jardins de Gaïa が、ハーブティーの効能表示や選び方を説明する短い動画を紹介します。 メーカー発信なので自社商品の例が出てきますが、実際の茶葉を見ることができる […]

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パンプキン・スパイス・ラテの作り方(フランス語の動画で学ぶ)

秋の定番ドリンク、パンプキン・スパイス・ラテの作り方を教えてくれる3分の動画を紹介します。 タイトルは、 [RECETTE] Pumpkin Spice Latte(レシピ:パンプキン・スパイス・ラテ) 3分、フランス語 […]

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世界チャンピオンに2度輝いたフレンチフライ屋さん(後編)

北フランスの人気フライドポテト店をルポした動画の後編です。 タイトルは、Une friterie double championne du monde (世界選手権二冠のフリトリー) フリトリー・フレノワ 後編は1分56 […]

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秋の恵みをあつめて:かわいいフランス語(160)

作品や店舗、ハンドルネームなど、ネーミングに使えそうな、響きのかわいいフランス語を紹介しています。 今回は秋の恵みをテーマに、果実や木の実など森や畑で採れるものを中心に単語を25個集めました。 ぶどうやいちじく、栗、ナッ […]

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ジャンボン・ブールとその魅力:フランスの定番サンドイッチ

バゲットを使ったフランスのサンドイッチについて、ドイツ人の視点から説明している3分の動画を紹介します。 ARTEのKarambolageのエピソードです。 タイトルは、Le sandwich(サンドイッチ) Sandwi […]

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フランスの学校食堂 La cantine(カンティーヌ):子どもたちの本音は?

フランスの学校の食堂、cantine(カンティーヌ)について説明しているKarambolageの3分間の動画を紹介します。 タイトルは、La cantine cantineは、学校、職場、軍隊などの施設内にある食堂のこと […]

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この夏おすすめの食べ物。

夏におすすめの食べ物を教えてくれる2分の動画を紹介します。 タイトルは、Les tendances food de l’été – Le temps d’un café avec le […]

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イチゴのティラミスの作り方:フランスのお菓子(50)

ティラミスのレシピ動画を紹介します。オーブンを使わないので手軽に作れるレシピです。 タイトルは、RECETTE DU TIRAMISU AUX FRAISES イチゴのティラミスのレシピ ティラミスはもともとイタリアのお […]

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アーティチョークの上手な食べ方。

アーティチョークに関する2分の動画を紹介します。 タイトルは、Les artichauts(アーティチョーク)。アーティチョークはフランス人がよく食べる野菜(キク科チョウセンアザミ属に属する地中海原産の多年草)です。 A […]

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りんごのグラタン(Le gratin de pommes)の作り方:フランスのお菓子(49)

りんごのグラタンを作っているレシピ動画を紹介します。 りんごのグラタンは、特にフランスのお菓子というわけでもないでしょうが、フランスのシェフが作っています。 Le gratin de pommes 2分。フランス語の字幕 […]

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フランスのカフェ入門。

フランスのカフェについて3分で説明している動画を紹介します。 タイトルは、Au café (カフェにて)。 イタリアのマルチメディア教育チャンネルがフランス語を学習している中学生向けに作ったものなので、フランス語は平易で […]

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手作りエナジーバーのレシピ:フランスのお菓子(48)

エナジーバーの作り方を教えてくれる2分の動画を紹介します。 タイトルは、 La recette des barres énergétiques aux céréales(シリアルで作るエナジーバーのレシピ) La rec […]

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つんと来る日本の薬味、わさびの魅力。

日本のわさびを取り上げている2分のニュースクリップを紹介します。フランス語はやさしめです。 タイトルは、Japon : le wasabi, un condiment au goût explosif(日本:わさび、つん […]

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柚子(ユズ)の名産地、高知県の北川村を訪ねて。

日本生まれの柑橘、ユズが、ヨーロッパで流行っていると伝えるニュースを紹介。 タイトルは、Japon : le yuzu, un agrume très prisé au goût unique(日本:柚子、独特の味で大人 […]

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ガレット・デ・ロワを食べるのは、1月6日、エピファニーの習慣。

1月6日は、フランスでは、Épiphanie (エピファニー)というカトリック教のお祭り(公現祭)です。 東方の三博士が、生まれたばかりのイエスの顔を拝みに来たのを記念する日です。フランスでは、この日、ガレット・デ・ロワ […]

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